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饺子是我们过年传统吃的食物。 新的一农历正月初一的始，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”是谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的好寓意.饺子的烹饪制作方法主要以煮、蒸、烙、煎、炸，烤为主。
我们百味源中心培训饺子内容有：
1.饺子原材料的认识和选用；
2．发面技术制作工艺及要点；
3．各种馅料的制作工艺及要点；
4．水饺高汤的熬制方法；
5．饺子包馅的手法技术及要点；
6．饺子的花式的制作技巧；
7．水饺的制作过程详解；
我培训中心教学步骤有：学习掌握各配料调料的性质---老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析---如何选址------结业---后期电话指导---开店可安排老师上门指导。
河南省新乡市百味源培训各种饺子馅：三鲜馅、鸡肉冬笋馅、鱼肉韭黄馅、香菜饺子馅、西瓜皮饺子馅、素三鲜馅、西红柿鸡蛋馅、韭菜虾仁馅、牛肉馅、鱼肉馅、素菜馅、猪肉馅……等各种口味饺子技术。欢迎广大学员前来咨询学习品尝！
单位名称：新乡市百味源饺子培训中心
单位地址：河南省新乡市解放路南路南桥派出所南临即到
联 系 人：李老师
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乘车路线: 1新乡市火车站坐3路.188路.186路车冷库下车，南桥派出所南临即到
2河南省新乡市汽车东站乘坐185路公交车到孟营西下车，向南300米 餐饮小吃培训到
3 河南省新乡市汽车西站188路、186路公交车到冷库下车回走30米 餐饮小吃培训即到