丸子杂烩汤，味道相当鲜美，而且荤素搭配营养还很丰富。可以放青菜、黄花菜、木耳、粉丝、菠菜等,与传统的丸子汤相比少了几分油腻，又多了几分清香与清淡。
海鲜杂烩汤是一道特色美食，食材有大虾、金针菇、魔芋等。味道鲜美，营养健康。
特色项目：单县羊肉汤，羊杂汤，牛肉汤，牛杂汤，驴肉汤、洛阳豆腐汤，洛阳不翻汤，青菜豆腐汤，油饼母鸡汤，丸子汤，丸子杂烩汤，海鲜杂烩汤，三鲜杂烩汤等等
新乡市美食中心丸子杂烩汤培训
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地址：河南省新乡市解放大道南段南桥派出所南邻
乘车路线:
1、新乡市乘3路、108路到新建街站下车，向南50米路西即到。
2、新乡市汽车东站乘坐185路公交车到孟营西下车，向南300米路西即到。
3、新乡市汽车西站乘坐186路、183路、188路公交车到新建街下车，向南50米路西即到。