要让这么多城市的人同时爱上喝奶茶可并不容易,这款风靡老中青三代的国民饮品也经历了自己努力的进阶之路,1990 -1995 年是奶茶的1.0时代,用粉末简单冲调一下便完成了一杯奶茶;1995 -2016年是2.0时代,这时候已经开始了真茶实叶加奶冲泡,进化后的2.0版本奶茶,奶味和茶味两相宜,更适合都市人饮用;而2015 年到现在,则是奶茶的3.0时代,随着大家的经济状况越来越好,对奶茶的要求也更高了,这时候就出现了新中式高端定制,“我要波霸”“请不要添加脆波波”“三分糖谢谢”,定制化的奶茶精准把握了人们的需求。
随着人们经济水平的逐步提高,未来,网红奶茶品牌和资本也将会更多的进入这个激烈的市场。