明矾是一种合法的食品添加剂，由于明矾中含有铝元素，过量摄入会导致记忆力下降。但是在传统工艺生产粉条过程中，添加明矾是不可或缺的一项环节，以使之更加爽滑耐煮，当今时代虽然机械化自动化水平提高，但国内仍然有部分粉条生产小厂家尤其是作坊为了让粉条粉丝有卖相、有嚼劲成本低在加工生产过程中，添加了明矾。
尽管铝含量控制在国标之内的粉条可以放心食用，但很多消费者还是谈“铝”色变。随着大家对于食品安全的关注，丽星多年以来一直在探索开发新的粉丝粉条生产工艺，在食品安全法严格执行下的今天，丽星专利无铝无矾全自动粉条机成熟运行国内客户企业。
1、全自动粉条机生产红薯粉条质量上乘，成品可达国际标准、欧盟标准
2、无污染无排放绿色环保粉条生产工艺，符合国家环境保护政策
3、性能稳、能耗低、用时少、用工少，从淀粉入机到干粉丝粉条出机只需三小时
4、自动化智能化程度高，全线PLC系统调控，实现全自动、多功能、自动上料、自动控温一体化生产
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