冰激凌的【制作方法】:
(1)将调制好的冰淇淋浆料(请严格按照冰淇淋粉说明书所要求的调配比例调制)放置半个小时后,倒入冰淇淋机顶部的料桶内浆料,要求浆料不能结块。 (2)按自动键启动机器,进入自动工作模式,也可以先按清洗键,待料搅拌均匀后,再按自动键(清洗机器工作通行不要时间过长(1分钟即可))。
(3)各种过程中,数码屏自动反映制冷过程,当达到设定温度时机器自动停机。
冰激凌机特点
1、原装进口意大利阿斯帕拉压缩机,原装进口德国EBM冷凝风机,原装进口丹麦丹佛斯膨胀阀、高级数字电路集成控制系统,轻触按键、彩色液晶板玛显示、带自动计数功能销售多少一目了然、可选先进预冷功能.
2、可以连续稳定生产软冰淇淋机,该机制冷系统设计先进,结构合理,制作精良,关键配套件均为国内外先进技术生产和配套,原装进口名牌意大利压缩机,丹佛斯过滤器、电磁阀、膨胀阀等,所以制冷性能可靠。
3、可以调整冰淇淋的软硬程度。多品种生产,使冰淇淋成形的形态和此相适应的软硬程度产生差异,可通过本机配置的恒温调节装置,视其成形的形态在出料温度为-5℃~-7℃范围内进行适当的调整。
重量:125KG 环保无氟 高效膨胀泵,进口膨胀阀
产品简介:
选用国际名牌成熟制冷配套件和高效压缩机,融合华冠精湛工艺辅以严格的质量控制流程,使产品整体性能及品质得以全面提升。
采用全数字电脑控制系统,选用名牌优质电器元件,先进的生产工艺,故障诊断,软硬任意调制,自动修复功能,安全精确,可靠性更高。
专业成熟制冷系统设计,选用世界名牌大功率专用压缩机,大大缩短冰淇淋成型时间,相同时间内冰淇淋产量大幅度增加,使您生意火爆时依然得心应手,为您创造财富
安全平稳的机械搅拌系统,噪音更低、振动更小,使整机运行性能达到国际先进水平
原装名牌压缩机可随时调节硬度、数字显示、分级控制、最大可达40级
再次启动时间调节、数字显示、3-9分钟随意调节
数码显示、控制灵敏、智能型电脑控制板
本产品通过CE论证
确保进料温度在0°C~35°C;环境温度5°C~40°C匀可正常使用
再此提醒广大商家注意日常操作过程中的卫生问题,一定要保证卫生安全,而晚上不不清洗冰淇淋机的另一个问题是回到液体浆料分层,次日在进行生产时制作出的冰淇淋口感极差,由于冰淇淋料中的水自然析出,某些原料中的一些成分会与金属离子发生反映而导致料液变黑
冰淇淋机 立式 产品说明:
1. 外观采用不锈钢和彩色喷涂材料,美观卫生
2. 微电脑控制,液晶显示,可根据需要调节硬度
3. 使用中外名牌全封闭式压缩机,R22/R410a/R404a
4. 高效强力速冻蒸发器,制冷快速,低温效果极好
5. 下装万向活动脚轮,移动方便灵活
(4)取用冰淇淋时,取一只蛋筒或杯子,放在出液阀下面出口处,按下出料手柄,就可有冰淇淋挤出,推回手柄关闭。